Des pickles d’oignons rouges qui raviront tous les adeptes des condiments acidulĂ©s ! Une recette facile Ă faire qui cache bien son jeu, avec en prime deux p’tites astuces zĂ©ro […]
Du Salé
Dans la catĂ©gorie “du SalĂ©”, vous trouverez tout pour vous faire plaisir : des apĂ©ros, des entrĂ©es, des plats de rĂ©sistance et mĂŞme des techniques et astuces.
Chips de chou kale au four
Des chips de chou kale toutes croustillantes qui feront le bonheur de vos convives (et ils vous le diront !). Un petit grignotage qui se prĂ©pare en deux temps, trois […]
Soupe Tom Yum – la savoureuse soupe thaĂŻ
Avec cette dĂ©licieuse soupe Tom Yum, on retrouve les saveurs emblĂ©matiques de la cuisine thaĂŻlandaise – fraĂ®cheur de la citronnelle, du combava et de la coriandre, rondeur de la noix […]
Crackers aux graines, la recette ultra saine
C’est simple, tout est bon dans ces crackers aux graines ! Bon gustativement bien sĂ»r (et mĂŞme dĂ©licieux !), mais aussi bon.. pour la santĂ© ! Une recette ultra saine, […]
Huile d’aneth
L’huile d’aneth ou comment capter les saveurs d’une herbe savoureuse et dĂ©licate… VoilĂ encore une recette très simple Ă prĂ©parer, avec juste deux ou trois choses Ă savoir – et […]
Galettes de pois chiche, courgettes et herbes
Encore une belle idĂ©e de Yotam Ottolenghi ! Et comme toujours avec le chef anglo-israĂ©lien, on donne la part belle aux lĂ©gumes et lĂ©gumineuses. On adore cette richesse de goĂ»ts, […]
Houmous lentilles corail – tout simple !
Avec ce houmous lentilles corail, voici une belle idĂ©e apĂ©ro/snack/tartinade Ă savourer Ă tout moment ! Une lĂ©gumineuse (la lentille corail), un olĂ©agineux (le sĂ©same), un peu de citron, d’ail, […]
Ail au four : indispensable en cuisine !
Un ail au four tout simple Ă prĂ©parer, qui se conserve longtemps et qu’on est heureux d’avoir sous la main pour toutes les prĂ©parations du quotidien. Bref, un condiment aux […]