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Recettes simples et gourmandes, expliquées pas-à-pas, cuisine du quotidien et d'ailleurs

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Rapide

Des recettes simples et rapides à préparer, pour se régaler même lorsque le temps manque.

vinaigrette fruits de la passion : parmi les sauces maison, une vinaigrette bien acidulée

Vinaigrette fruits de la passion – toute légère !

une salade thaïe de pomelo très rafraichissante

Salade thaï de pomelo

un gaspacho pastèque tout en légèreté, parfait pour un guide légumes et légumineuses

Gaspacho pastèque : frais et léger

Une glace au yaourt à réaliser en à peine 2 heures

Glace au yaourt sans sorbetière aux fruits rouges

une crème de maïs délicieuse

Crème de maïs, une soupe simple et rapide

un fabuleux gingembre pour sushi

Gingembre pour Sushi maison

un mélange apéro fait maison

Amandes grillées en mélange apéro

Un curry rouge presque végétarien

Curry rouge thaï au tofu

Des perles de tapioca coco et mangue, parfaites pour illustrer notre guide Asie et currys

Perles du japon au lait de coco et mangue

Curry vert de poulet avec pâte de curry vert maison

Curry vert de poulet thaï

une sauce poivrons facile et rapide, une illustration des sauces et condiments maison

Sauce poivrons facile (pâtes, légumes, dips…)

Une soupe aussi bonne chaude que froide, parfaite pour illustrer le guide des légumes et légumineuses

Soupe courgettes et basilic – chaude ou froide !

une délicieuse creme de marrons faite pour des desserts d'hiver maison et fruités

Crème de marrons, la version allégée en sucre

c'est tout simple de faire des pickles d'oignons rouges !

Pickles d’oignons rouges rapides

des chips de chou kale au four pour l'apéritif ou snacks

Chips de chou kale au four

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Des recettes expliquées pas à pas pour cuisiner avec confiance et plaisir.

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