Avec cette dĂ©licieuse soupe Tom Yum, on retrouve les saveurs emblĂ©matiques de la cuisine thaĂŻlandaise – fraĂ®cheur de la citronnelle, du combava et de la coriandre, rondeur de la noix […]
Du Salé
Dans la catĂ©gorie “du SalĂ©”, vous trouverez tout pour vous faire plaisir : des apĂ©ros, des entrĂ©es, des plats de rĂ©sistance et mĂŞme des techniques et astuces.
Crackers aux graines, la recette ultra saine
C’est simple, tout est bon dans ces crackers aux graines ! Bon gustativement bien sĂ»r (et mĂŞme dĂ©licieux !), mais aussi bon.. pour la santĂ© ! Une recette ultra saine, […]
Huile d’aneth
L’huile d’aneth ou comment capter les saveurs d’une herbe savoureuse et dĂ©licate… VoilĂ encore une recette très simple Ă prĂ©parer, avec juste deux ou trois choses Ă savoir – et […]
Galettes de pois chiche, courgettes et herbes
Encore une belle idĂ©e de Yotam Ottolenghi ! Et comme toujours avec le chef anglo-israĂ©lien, on donne la part belle aux lĂ©gumes et lĂ©gumineuses. On adore cette richesse de goĂ»ts, […]
Houmous lentilles corail – tout simple !
Avec ce houmous lentilles corail, voici une belle idĂ©e apĂ©ro/snack/tartinade Ă savourer Ă tout moment ! Une lĂ©gumineuse (la lentille corail), un olĂ©agineux (le sĂ©same), un peu de citron, d’ail, […]
Ail au four : indispensable en cuisine !
Un ail au four tout simple Ă prĂ©parer, qui se conserve longtemps et qu’on est heureux d’avoir sous la main pour toutes les prĂ©parations du quotidien. Bref, un condiment aux […]
Jus de pastèque, menthe et basilic 🍉🌱
Une boisson estivale qui viendra rafraichir des journĂ©es ensoleillĂ©es ! Du fruit Ă peine sucrĂ©,, quelques feuilles de menthe, un soupçon de basilic, des glaçons autant qu’il est possible… Il […]
Tuile de pain déco
Rien de tel qu’une jolie dĂ©co pour mettre en appĂ©tit ! Cette tuile de pain, toute lĂ©gère, viendra souligner la dĂ©licatesse d’un plat, qu’il soit simple ou sophistiquĂ©. Vous ĂŞtes […]