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Recettes simples et gourmandes, expliquées pas-à-pas, cuisine du quotidien et d'ailleurs

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Du Salé

Dans la catégorie « du Salé », vous trouverez tout pour vous faire plaisir : des apéros, des entrées, des plats de résistance et même des techniques et astuces.

une tuile de pain facile à faire

Tuile de pain déco

du pak choix facile a preparer

Pak choi poêlé à l’ail et au gingembre

Bouteille de ginger beer en cours de fermentation

Cocktail gingembre et épices sans alcool

Mayonnaise allégée au fromage blanc dans un petit bol

Comment alléger une mayonnaise

Porc haché thaï aux poivrons et au basilic, servi avec du riz blanc

Porc haché thaï aux poivrons

Bol en terre cuite rempli d’edamame cuits dans leur gousse, sur une table en bois clair

Edamame : une recette facile pour l’apéritif

Tajine d’agneau aux abricots, carottes et pommes de terre, parsemé d’amandes effilées

Comment faire un bon tajine d’agneau : astuces et recette

mélange d'épices tajine maison dans un bol

Épices pour tajine maison : mon mélange facile

Soupe de carottes au gingembre dans un bol, décorée d’un filet de crème en spirale et de feuilles de coriandre

Soupe carottes gingembre ultra facile

une huile de coriandre qui peut faire une très jolie présentation. Dans la catégorie des sauces et condiments maison

Huile de coriandre

Un velouté tout doux pour un repas de fête qui trouve aussi sa place dans notre guide des légumes et légumineuses

Velouté de panais simple et chic

économiques ces gnocchis !

Gnocchi de restes de pommes de terre

Curry aubergines coco tout simple

un mojito très fruité !

Mojito fraise

un plat complet parfait pour un diner de semaine

Chou-fleur grillé sauce tahini et grenade

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