Bonjour ! Je suis Hélène, française, un tantinet nomade. Les Etats-Unis, la République tchèque, la Belgique (3 fois !) et maintenant Singapour... ma cuisine est variée et internationale ! Vous trouverez sur Minute Papillote des plats pour recevoir ou des plats tout simples - avec toujours en fil rouge l'idée de (se) faire plaisir :-)
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Qui suis je ?
Helene
Recettes populaires
- Tarte passion comme une tarte au citron
- Glace tiramisu sans sorbetière
- Huile d’ail confit
- Salade d’oranges et caramel léger épicé
- Beurre de pommes, la pâte à tartiner saine
- Jus de pastèque, menthe et basilic 🍉🌱
- Sauce crudités pour l’apéro, vous allez adorer !
- Cakounet : le gâteau au chocolat du chef Conticini
- Blanquette de saumon, gingembre et citron vert
- Riz iranien aux herbes fraîches
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Joyeux nouvel an lunaire chinois 🧧🎏🏮🎋❤️ !!!
Les festivités sont l’occasion ici d’un week end de trois jours, totalement fériés. C’est bien le seul moment de l’année où tous les magasins sont fermés !
✨On fête cette année l’année du dragon 🐲, et à Singapour, après avoir partagé la salade de prospérité 🥗🥢 avec les collègues et amis, on s’apprête à célébrer ce moment en famille ❤️
Alors moi aussi, je m’y suis mise et j’ai preparé les traditionnels gâteaux à l’ananas, symbole de prospérité - à offrir sans modération, pour souhaiter à ses proches, ses voisins, ses collègues le meilleur pour l’année à venir 🥰. Vous voulez essayer ? La recette est sur le blog 🧑🍳
…Allez je vais faire les courses, parce que 3 jours sans approvisionnement, ça peut être très très long !
✨Bonne année à vous !🐲🧧✨
#nouvelanchinois2024 #singaporechinesenewyear #pineappletart #tarteletteananas #chinesenewyearcookies #biscuitsnouvelanchinois
1 an ago
Bonjour les amis,
Parce qu’il fait beau ☀️🤩,
Parce que c’est le week-end 😎,
Parce que c’est la saison des fraises 🍓😋 🥰
…et puis simplement parce qu’on en a envie ❤️
…voilà un délicieux ✨🍓🌱MOJITO FRAISES🌱🍓✨ : parfumé et festif !!!
Recette toute simple à retrouver sur le blog - lien dans la bio ☝️
On s’y retrouve ?
Bon week-end les amis !
#mojito #mojitofraise #mojitofruit #apero #apéritif #weekendbreak #soleil☀️ #faitmaison #cocktailtime
2 ans ago
Un moment de pause, à la découverte du Sud du Vietnam 🇻🇳. Ici un « petit » marché d’Ho Chi Minh, à la rencontre des vendeurs de rue. De jolis sourires, de beaux produits de la région du Mékong… what else?
#vietnam🇻🇳 #voyagevietnam #mekong #marchévietnamien #streetfoodvietnam
2 ans ago
Voilà une jolie soupe 🍜 qui allie douceur de la carotte 🥕 et fraîcheur légèrement épicée du gingembre 🌯.
Avec sa couleur ✨lumineuse✨, elle attire l’oeil autant que le palais ; on se régale par avance !
Et puis… cette soupe carottes gingembre est ultra facile à faire… mais ça, ça reste entre nous 🙂
Recette dans ma bio ☝️
#soupemaison #soupedhiver #carottes #gingembre #soupeexotique #recettefacile #
2 ans ago
🌱🌱🌱 Envie de légèreté acidulée en cette période festive 🎄qui s’annonce ?
✨ Voilà une jolie bûche mangue passion ✨ avec son insert et dacquoise coco rehaussés de quelques zestes de citron vert… autant se faire plaisir jusqu’au bout 😉!
Plutôt simple à cuisiner, juste un peu d’organisation et le tour est joué !
Recette et astuces à retrouver sur le blog de Minute Papillote - lien dans mon profil.
À bientôt les amis !
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2 ans ago