Une buche citron dâune grande fraĂźcheur, parfaite pour une fin de repas festif ! Un plaisir gustatif et visuel, comme un cadeau⊠câest parfait pour les fĂȘtes de fin d’annĂ©e, vous […]
Recettes de fĂȘtes
Des recettes de fĂȘtes qui font aimer les repas en amoureux tout autant que les grandes tablĂ©es !
Verrines de salade de fruits, gingembre infusé
Ces verrines de salade de fruits en infusion de gingembre seront parfaites pour de belles journĂ©es estivales ! Ou aprĂšs un repas riche et copieux, cela fonctionne aussi. Car on […]
Blanquette de saumon, gingembre et citron vert
Une recette traditionnelle, joliment revisitĂ©e avec cette dĂ©licieuse blanquette de saumon, gingembre et citron vert. On y dĂ©couvre un poisson moelleux et fondant, un sauce enrobante qui apporte toute sa […]
Pain figues et noisettes
Connaissez-vous ce pain cocotte figues et noisettes ? Une mie aĂ©rĂ©e, un croustillant dĂ©licat… absolument dĂ©licieux, je m’y engage ! A servir avec tout ce que vous aimez : un […]
Foie gras mi-cuit – la version apĂ©ritif/entrĂ©e lĂ©gĂšre
Le fois gras… Un plat emblĂ©matique qui nous accompagne dans nos repas festifs et retrouvailles chaleureuses ! Je vous propose ici ce foie gras mi-cuit en version mini – ainsi […]
Meringues vegan sans blanc d’oeuf
De jolis petits gĂąteaux d’un blanc nacrĂ© lumineux, une promesse de gourmandise aussi croquante que craquante… On adore ces meringues au bon goĂ»t d’enfance ! Avec ici un petit twist […]
Gùteaux sésame trÚs fins et trÚs croustillants
Attention, addiction en vue ! Ces petits gĂąteaux sĂ©same sont un pur plaisir… et on y prend goĂ»t ! Texture craquante, rondeur caramĂ©lisĂ©e, joliment contrebalancĂ©e par la profondeur torrĂ©fiĂ©e du […]
Tuile de pain déco
Rien de tel qu’une jolie dĂ©co pour mettre en appĂ©tit ! Cette tuile de pain, toute lĂ©gĂšre, viendra souligner la dĂ©licatesse d’un plat, qu’il soit simple ou sophistiquĂ©. Vous ĂȘtes […]