Bonjour ! Je suis Hélène, française, un tantinet nomade. Les Etats-Unis, la République tchèque, la Belgique (3 fois !) et maintenant Singapour... ma cuisine est variée et internationale ! Vous trouverez sur Minute Papillote des plats pour recevoir ou des plats tout simples - avec toujours en fil rouge l'idée de (se) faire plaisir :-)
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Qui suis je ?
Helene


Bonjour les amis,
Parce qu’il fait beau ☀️🤩,
Parce que c’est le week-end 😎,
Parce que c’est la saison des fraises 🍓😋 🥰
…et puis simplement parce qu’on en a envie ❤️
…voilà un délicieux ✨🍓🌱MOJITO FRAISES🌱🍓✨ : parfumé et festif !!!
Recette toute simple à retrouver sur le blog - lien dans la bio ☝️
On s’y retrouve ?
Bon week-end les amis !
#mojito #mojitofraise #mojitofruit #apero #apéritif #weekendbreak #soleil☀️ #faitmaison #cocktailtime
1 semaine ago


Un moment de pause, à la découverte du Sud du Vietnam 🇻🇳. Ici un « petit » marché d’Ho Chi Minh, à la rencontre des vendeurs de rue. De jolis sourires, de beaux produits de la région du Mékong… what else?
#vietnam🇻🇳 #voyagevietnam #mekong #marchévietnamien #streetfoodvietnam
3 semaines ago


Voilà une jolie soupe 🍜 qui allie douceur de la carotte 🥕 et fraîcheur légèrement épicée du gingembre 🌯.
Avec sa couleur ✨lumineuse✨, elle attire l’oeil autant que le palais ; on se régale par avance !
Et puis… cette soupe carottes gingembre est ultra facile à faire… mais ça, ça reste entre nous 🙂
Recette dans ma bio ☝️
#soupemaison #soupedhiver #carottes #gingembre #soupeexotique #recettefacile #
3 mois ago


🌱🌱🌱 Envie de légèreté acidulée en cette période festive 🎄qui s’annonce ?
✨ Voilà une jolie bûche mangue passion ✨ avec son insert et dacquoise coco rehaussés de quelques zestes de citron vert… autant se faire plaisir jusqu’au bout 😉!
Plutôt simple à cuisiner, juste un peu d’organisation et le tour est joué !
Recette et astuces à retrouver sur le blog de Minute Papillote - lien dans mon profil.
À bientôt les amis !
#buche #buchedenoel #recettedenoel #dessertdenoel #bucheexotique #mangue #fruitsdelapassion #manguepassion #insert #noel #dessertdefete
6 mois ago


Coucou les Instagrammeurs 🌟
Si vous avez prévu prochainement des repas de type hivernal (plus hyper caloriques que hypocaloriques 🤪), je vous propose cette délicieuse salade de pamplemousse et son infusion de verveine.
Une merveille de douceur et de légèreté…. 🥰 Avec la tempête annoncée en Belgique dans les prochaines heures, vous pourriez vous envoler 🌬🍃🍃
✨C’est joli, c’est bon…. Et on en redemande ! ✨
Retrouvez la recette (très simple) sur mon blog, lien sur mon profil ⬆️
#pamplemousse #grapefruit #grapefruitsalad #saladepamplemousse #verveinecitronnée #verveine #agrumeverveine #dessertleger #dessertlegeretgourmand #lightdessert #cestmoiquilaifait #fruitsaison #homemadessert
1 an ago


Petite improvisation sur un produit de saison : le KAKI. Vous aimez ?
Chez nous, on ADORE 🥰 ! En dessert le plus souvent, en snack, au petit déjeuner ou au goûter, ✨on ne s’en lasse pas✨ !
Et encore plus ici avec cette création perso : un Carpaccio de kakis et chèvre avec ses noisettes torréfiées, petite sauce aux noisettes et sirop d’érable… C’est notre plat du moment !
Venez découvrir la recette sur le blog 😍, à retrouver sur mon profil 👆
✨Et dites-moi ce que vous en pensez ✨
#kaki #chèvre #fromagedechevre #noisettes #carpaccio #carpacciokaki #saladekaki #persimmon #persimmonsalad #persimmoncarpaccio #homemadefood #faitmaisoncuisine #fruitsaison
1 an ago