Une recette de pâte de curry rouge maison qui vous permettra de rĂ©aliser de nombreuses recettes thaĂŻlandaises… Des currys, mais pas seulement ! Ajoutez un peu de pâte de curry […]
Du Salé
Dans la catĂ©gorie “du SalĂ©”, vous trouverez tout pour vous faire plaisir : des apĂ©ros, des entrĂ©es, des plats de rĂ©sistance et mĂŞme des techniques et astuces.
Curry vert de poulet thaĂŻ
PrĂ©parer un curry thaĂŻ vous intimide ? DĂ©couvrez avec ce curry vert de poulet une recette facile et rapide. Tout ce qu’on aime chez Minute Papillote ! Aller Ă la […]
Pâte de curry vert maison
Une pâte de curry vert dĂ©licieusement rafraichissante, et mĂŞme un peu relevĂ©e si vous osez ! La liste des ingrĂ©dients, oĂą les trouver, mes conseils de prĂ©paration – dĂ©couvrez comment […]
Sauce poivrons facile (pâtes, lĂ©gumes, dips…)
Une sauce poivrons faite en un rien de temps, d’une très grande simplicitĂ©. Une douce saveur de poivrons grillĂ©s, soulignĂ©e par des arĂ´mes de graines torrĂ©fiĂ©es. Et puis une couleur […]
Soupe courgettes et basilic – chaude ou froide !
Cette soupe courgettes et basilic a tout pour elle ! Tout d’abord, elle est d’une très grande simplicitĂ© Ă rĂ©aliser. Et puis, elle ne nĂ©cessitera que trois ingrĂ©dients – enfin […]
Blanquette de saumon, gingembre et citron vert
Une recette traditionnelle, joliment revisitĂ©e avec cette dĂ©licieuse blanquette de saumon, gingembre et citron vert. On dĂ©couvre dans cette recette un poisson moelleux et fondant, un sauce enrobante qui apporte […]
Pain cocotte aux figues et noisettes
Connaissez-vous ce pain cocotte figues et noisettes ? Une mie aĂ©rĂ©e, un croustillant dĂ©licat… absolument dĂ©licieux, je m’y engage ! A servir avec tout ce que vous aimez : un […]
Foie gras mi-cuit – la version apĂ©ritif/entrĂ©e lĂ©gère
Le fois gras… Un plat emblĂ©matique qui nous accompagne dans nos repas festifs et retrouvailles chaleureuses ! Je vous propose ici ce foie gras mi-cuit en version mini – ainsi […]