Avec cette délicieuse soupe Tom Yum, on retrouve les saveurs emblématiques de la cuisine thaïlandaise – fraîcheur de la citronnelle, du combava et de la coriandre, rondeur de la noix […]
Inspiration Asie
Pak choi poêlé facile
Voilà un plat très facile, mais aussi très rapide à préparer. Avec une petite touche asiatique, pour faire voyager les papilles et les esprits, on adore ! On se régale […]
Tarte passion comme une tarte au citron
Une tarte passion qui déchaine… les passions ! Oui, pas mieux comme clin d’oeil, désolée ;-). En tous cas, voici une tarte résolument gourmande, dont la saveur acidulée réveille les […]
Cocktail gingembre et épices sans alcool
Un cocktail gingembre… pardon, un mocktail gingembre et épices riche en saveurs ! Désaltérant, il trouvera sa place dans un joli verre, accompagné de quelques glaçons, ou pourquoi pas, de […]
Porc haché à la thaï
Une version savoureuse et express pour ce porc haché à la thaï. Une recette facile, que l’on prépare vite fait, et dont les saveurs de gingembre et citronnelle embaument la […]
Edamame : pour un apéritif facile et sain !
Savourez les edamame dès l’apéritif ! Une recette faite en un tour de main : une cuisson courte, un tour de moulin à épices… et le tour est joué ! […]
Soupe carottes gingembre ultra facile
Une jolie soupe qui allie douceur de la carotte et fraîcheur légèrement épicée du gingembre. Avec sa couleur lumineuse, elle attire l’oeil autant que le palais ; on se régale […]
Huile de coriandre
Une huile de coriandre très facile à faire, qui capte avec délicatesse les saveurs de la coriandre fraîche. A utiliser avec gourmandise sur une salade verte, un riz blanc… Mais aussi en […]