fraicheur

Vinaigrette au fruit de la passion dans un bocal en verre, avec sa pulpe et ses graines, sur une planche en bois

Vinaigrette aux fruits de la passion, légère et facile

une salade thaïe de pomelo très rafraichissante

Salade thaï de pomelo

un gaspacho pastèque tout en légèreté, parfait pour un guide légumes et légumineuses

Gaspacho pastèque : frais et léger

Une ginger beer délicieusement rafraichissante

Ginger beer maison : recette facile et peu sucrée

Une glace au yaourt à réaliser en à peine 2 heures

Glace au yaourt sans sorbetière aux fruits rouges

une délicieuse buche au citron, un dessert de fête fruité

Buche citron, comme une tarte au citron

chou fleur et pois chiche en salade à la manière d'Ottolenghi

Chou-fleur et pois chiche, salade façon Ottolenghi

Tranche de cake citron pavot glacé, mie fondante parsemée de graines de pavot, surmontée d’un physalis

Cake citron pavot ultra moelleux, glaçage citron

Mango sago aux perles du Japon, au lait de coco et à la mangue

Mango Sago aux perles du Japon

Soupe de courgettes et basilic dans une assiette creuse, garnie de poivron rouge, de lanières de basilic et de graines de tournesol

Soupe courgettes et basilic – chaude ou froide !

une glace tiramisu facile et inratable

Glace tiramisu sans sorbetière

Bouteille de ginger beer en cours de fermentation

Cocktail gingembre et épices sans alcool

une mousse fruits de la passion acidulée et aérée

Mousse fruits de la passion : légère et fraîche

Une bûche exotique tout en fraîcheur parfaite pour terminer un repas festif et copieux

Bûche exotique mangue et fruits de la passion

un mojito très fruité !

Mojito fraise