Des amandes grillĂ©es (mais pas que), relevĂ©es d’une petite touche de piment – le croquant de ce mĂ©lange apĂ©ro, vous fera craquer ! Il pourrait mĂŞme devenir un incontournable chez […]
Étiquette : apéritif
Focaccia tomates ultra-simple (sans pétrissage)
Cette focaccia tomates pourrait bien devenir votre meilleure amie en cuisine – si, si je vous l’assure ! C’est une gourmandise crousti-moelleuse que l’on sert Ă l’apĂ©ritif, en en-cas, sur […]
Sauce poivrons facile (pâtes, lĂ©gumes, dips…)
Une sauce poivrons faite en un rien de temps, d’une très grande simplicitĂ©. Une douce saveur de poivrons grillĂ©s, soulignĂ©e par des arĂ´mes de graines torrĂ©fiĂ©es. Et puis une couleur […]
Soupe courgettes et basilic – chaude ou froide !
Cette soupe courgettes et basilic a tout pour elle ! Tout d’abord, elle est d’une très grande simplicitĂ© Ă rĂ©aliser. Et puis, elle ne nĂ©cessitera que trois ingrĂ©dients – enfin […]
Foie gras mi-cuit – la version apĂ©ritif/entrĂ©e lĂ©gère
Le fois gras… Un plat emblĂ©matique qui nous accompagne dans nos repas festifs et retrouvailles chaleureuses ! Je vous propose ici ce foie gras mi-cuit en version mini – ainsi […]
Chips de chou kale au four
Des chips de chou kale toutes croustillantes qui feront le bonheur de vos convives (et ils vous le diront !). Un petit grignotage qui se prĂ©pare en deux temps, trois […]
Houmous lentilles corail – tout simple !
Avec ce houmous lentilles corail, voici une belle idĂ©e apĂ©ro/snack/tartinade Ă savourer Ă tout moment ! Une lĂ©gumineuse (la lentille corail), un olĂ©agineux (le sĂ©same), un peu de citron, d’ail, […]
Cocktail gingembre et Ă©pices sans alcool
Un cocktail gingembre… pardon, un mocktail gingembre et Ă©pices riche en saveurs ! DĂ©saltĂ©rant, il trouvera sa place dans un joli verre, accompagnĂ© de quelques glaçons, ou pourquoi pas, de […]
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