Le fois gras… Un plat emblématique qui nous accompagne dans nos repas festifs et retrouvailles chaleureuses ! Je vous propose ici ce foie gras mi-cuit en version mini – ainsi […]
Apérotime et entrées
Découvrez des recettes faciles pour recevoir en mode apérotime, ou entrées pour toutes les occasions
Pickles d’oignons rouges faciles
Des pickles d’oignons rouges qui raviront tous les adeptes des condiments acidulés ! Une recette facile à faire qui cache bien son jeu, avec en prime deux p’tites astuces zéro […]
Chips de chou kale au four
Des chips de chou kale toutes croustillantes qui feront le bonheur de vos convives (et ils vous le diront !). Un petit grignotage qui se prépare en deux temps, trois […]
Soupe Tom Yum – la savoureuse soupe thaï
Avec cette délicieuse soupe Tom Yum, on retrouve les saveurs emblématiques de la cuisine thaïlandaise – fraîcheur de la citronnelle, du combava et de la coriandre, rondeur de la noix […]
Crackers aux graines, la recette ultra saine
C’est simple, tout est bon dans ces crackers aux graines ! Bon gustativement bien sûr (et même délicieux !), mais aussi bon.. pour la santé ! Une recette ultra saine, […]
Houmous lentilles corail – tout simple !
Avec ce houmous lentilles corail, voici une belle idée apéro/snack/tartinade à savourer à tout moment ! Une légumineuse (la lentille corail), un oléagineux (le sésame), un peu de citron, d’ail, […]
Jus de pastèque, menthe et basilic 🍉🌱
Une boisson estivale qui viendra rafraichir des journées ensoleillées ! Du fruit à peine sucré,, quelques feuilles de menthe, un soupçon de basilic, des glaçons autant qu’il est possible… Il […]
Tuile de pain déco
Rien de tel qu’une jolie déco pour mettre en appétit ! Cette tuile de pain, toute légère, viendra souligner la délicatesse d’un plat, qu’il soit simple ou sophistiqué. Vous êtes […]