Une pâte de curry vert délicieusement rafraichissante, et même un peu relevée si vous osez ! La liste des ingrédients, où les trouver, mes conseils de préparation – découvrez comment […]
Étiquette : épices
Cocktail gingembre et épices sans alcool
Un cocktail gingembre… pardon, un mocktail gingembre et épices riche en saveurs ! Désaltérant, il trouvera sa place dans un joli verre, accompagné de quelques glaçons, ou pourquoi pas, de […]
Porc haché à la thaï
Une version savoureuse et express pour ce porc haché à la thaï. Une recette facile, que l’on prépare vite fait, et dont les saveurs de gingembre et citronnelle embaument la […]
Comment faire un bon tajine d’agneau + recette
Vous êtes vous déjà demandé comment faire un bon tajine d’agneau ? Découvrez ici les petites astuces qui vous permettront de préparer ce plat mijoté parfumé et chaleureux. Voilà de quoi faire […]
Epices tajine maison – tellement parfumées !
Des épices tajine tellement faciles à faire ! En un tour de main, voici votre préparation maison pour de délicieux plats mijotés d’agneau, de poulet – et pourquoi pas, de […]
Curry aubergines coco tout simple
Un curry aubergines coco facile, que l’on fait sans y penser (ou presque) et qui fait la part belle aux légumes. Une texture moelleuse, des légumes qui fondent en bouche […]
Chou-fleur grillé sauce tahini et grenade
Voici le chou-fleur grillé sauce tahini, ou l’autre façon de manger du chou-fleur 😊. Je vous propose ici un plat préparé en un rien de temps, simple et qui ravit […]
Boulettes de poulet japonaises : les délicieuses tsukune
Il parait que les boulettes, c’est la vie 😉. Un plat un brin régressif (parfois) et délicieux (toujours) ! Comme ici les tsukune, boulettes de poulet japonaises toutes mignonnes, qui […]