Envie d’un plat du soir sain, gourmand et facile à préparer ? Alors foncez à vos fourneaux pour ce velouté vegan carottes et lentilles corail aux saveurs parfumées et exotiques. […]
Sans gluten
Découvrez des recettes sans gluten pour les intolérants ainsi que ceux qui veulent modifier leur alimentation de manière occasionnelle.
Soupe froide de petits pois, menthe et noisettes grillées
Encore une recette simple, rapide et efficace ! Cette soupe froide de petits pois, menthe et noisettes grillées régalera vos convives et ne vous demandera que quelques minutes de préparation. […]
Panna cotta de yaourt et fraises juteuses
Cela n’arrive pas souvent en pâtisserie, alors autant vous le dire tout de suite : ces verrines sont la synthèse de tout ce qu’on voudrait avoir dans un dessert ! […]
Oignons miso façon Ottolenghi – tout simple !
Une toute nouvelle recette, ultra savoureuse autant qu’originale – voilà comment je définirais ces oignons miso façon Ottolenghi. Des petits bijoux de légumes, au goût très doux (tout à fait […]
Caramel au beurre salé de ma maman
Je vais vous avouer une chose… Cette recette n’est pas tout à fait le caramel au beurre salé « de ma maman ». Car ma maman cuisine à l’instinct, comme ça, comme […]
Pavlova individuelle aux fraises, juste pour toi et moi
Envie de déguster un dessert frais et tout craquant ? Je vous propose une pavlova individuelle aux fraises, à savourer à deux. Un dessert tout joli à la gourmandise fruitée, […]
Huile d’ail confit
Une huile d’olive aromatisée à l’ail confit à préparer si facilement, qu’il serait dommage de s’en priver ! Vous l’avez compris, je ne parle pas ici d’une huile d’ail, non – […]
Soupe de parmesan, rapide et inratable
Mais pourquoi donc faire une soupe de parmesan ? Version 1 : Je suis débordé.e, le temps file, il est presque l’heure du dîner. Et en plus je n’ai pas […]