Recettes simples et gourmandes, expliquées pas-à-pas, cuisine du quotidien et d'ailleurs
Des alternatives aux protéines animales, voici un grand choix de recettes si vous avez envie de manger végétarien !
Un caramel au beurre salé brillant, onctueux, prêt en moins de 15 minutes. Un indispensable chez nous, que je fais et refais – pour le bonheur des petits, comme des grands ! Vous êtes fan de caramel ? Ajoutez-en à vos préparations avec ce caramel liquide […]
Un apéritif dinatoire, un pique-nique à préparer ? Ou alors un diner simple, presque last minute ? Vous allez adorer ces muffins feta, poivrons rouges et pesto. Un (avant) goût d’été, à savourer avec ou sans soleil ! Chez nous, on raffole de ces petits […]
Envie de déguster un dessert frais et tout craquant ? Je vous propose une pavlova individuelle aux fraises, à savourer à deux. Un dessert tout joli à la gourmandise fruitée, à la présentation chic… du beau et du bon à la fois ! Car la […]
Une huile d’olive aromatisée à l’ail confit à préparer si facilement, qu’il serait dommage de s’en priver ! Vous l’avez compris, je ne parle pas ici d’une huile d’ail, non – une huile d’ail confit, un assaisonnement qui viendra sublimer vos salades et apporteront à vos […]
Vous aimez la rhubarbe ? Je vous propose la tarte à la rhubarbe Conticini ! Vous pensez que vous n’aimez pas la rhubarbe ? Je vous propose de découvrir et (certainement) adorer la tarte à la rhubarbe, ici de chef Conticini – mais en version […]
Mais pourquoi donc faire une soupe de parmesan ? Version 1 : Je suis débordé.e, le temps file, il est presque l’heure du dîner. Et en plus je n’ai pas d’idée de bon petit plat réconfortant à faire comme ça, en deux temps trois mouvements… […]