Inspiration Asie

L’inspiration de l’Asie ou des plats aux saveurs de citron kaffir, gingembre, coriandre comme on les savoure en Thaïlande, en Chine ou encore à Singapour

Mousse délicate aux accents floraux et fruités de litchis, rose et framboises

Mousse litchis et rose en verrine chic

Que diriez vous d’un petit dessert tout en finesse ; un dessert dont la douce saveur à peine sucrée clôt à merveille un repas chaleureux ? Une mousse délicate, à l’accent floral et à la présentation « so chic » ? Je vous propose de découvrir ces […]

Un velouté de carottes aux saveurs thaï et sa chantilly moelleuse coco

Velouté vegan carottes et lentilles corail, saveurs thaï

Envie d’un plat du soir sain, gourmand et facile à préparer ? Alors foncez à vos fourneaux pour ce velouté vegan carottes et lentilles corail aux saveurs parfumées et exotiques. Du soleil dans l’assiette, de la couleur dans la cuillère… Tout cela sans lactose ni […]