Alimentation spécifique

Un régime particulier ou juste envie de changer son alimentation, découvrez dans cette catégorie Alimentation Spécifique plein de nouvelles idées !

Caramel au beurre salé : simple et délicieux !

Caramel au beurre salé de ma maman

Je vais vous avouer une chose… Cette recette n’est pas tout à fait le caramel au beurre salé « de ma maman ». Car ma maman cuisine à l’instinct, comme ça, comme elle le sent. Elle regarde sa préparation, juge que c’est trop liquide, ou pas assez, […]

Muffins sales pesto feta poivrons rouges

Muffins feta, poivrons rouges et pesto

Un apéritif dinatoire, un pique-nique à préparer ? Ou alors un diner simple, presque last minute ? Vous allez adorer ces muffins feta, poivrons rouges et pesto. Un (avant) goût d’été, à savourer avec ou sans soleil ! Chez nous, on raffole de ces petits […]

Une huile d'olive dans laquelle infuse de l'ail confit façon Ottolenghi. Magnifique, cette hile d'ail confit !

Huile d’ail confit

Une huile d’olive aromatisée à l’ail confit à préparer si facilement, qu’il serait dommage de s’en priver ! Vous l’avez compris, je ne parle pas ici d’une huile d’ail, non – une huile d’ail confit, un assaisonnement qui viendra sublimer vos salades et apporteront à vos […]

Soupe de parmesan toute douce, rapide et inratable

Soupe de parmesan, rapide et inratable

Mais pourquoi donc faire une soupe de parmesan ? Version 1 : Je suis débordé.e, le temps file, il est presque l’heure du dîner. Et en plus je n’ai pas d’idée de bon petit plat réconfortant à faire comme ça, en deux temps trois mouvements… […]