Recettes simples et gourmandes, expliquées pas-à-pas, cuisine du quotidien et d'ailleurs
Des amandes grillées (mais pas que), relevées d’une petite touche de piment – le croquant de ce mélange apéro, vous fera craquer ! Il pourrait même devenir un incontournable chez vous, comme il l’est devenu chez nous – attention, (saine) addiction en vue ! Aller […]
Vous avez 10 minutes (vaisselle comprise) et deux ingrédients dans le frigo ? Alors vous avez de quoi faire LA sauce crudités pour l’apéro – onctueuse, aérienne, légèrement relevée. Découvrez la sauce qui va réveiller vos crudités et réjouir vos convives. Aller à la recette […]
Du curry thaï parfumé aux sushis maison, des soupes pimentées aux douceurs à la noix de coco – suivez-moi et explorez la cuisine d’Asie avec ses currys, soupes, salades et douceurs. De mon séjour de quelques années en Asie, je vous partage des recettes accessibles […]
Amandes grillées, crackers croustillants, dips généreux et veloutés, verrines élégantes, pains parfumés…Avec ce guide « apéritif, snacks et petites bouchées », découvrez nos explications, trucs et astuces (sans oublier nos recettes !) pour transformer cet instant , qui pourrait n’être qu’un insignifiant « pré-repas », en vrai moment de […]
Explorez par catégorie. Apéro et entrées Sauces et condiments Plats principaux Légumes et légumineuses Desserts et douceurs Diner de semaine Sans gluten Recettes de chefs Sans lactose Vegan
Le guide essentiel des sauces & condiments maison : tout ce qu’il faut savoir pour réussir de délicieuses préparations pour toutes les occasions, et ce, sans additif ni conservateur.
Cette focaccia tomates pourrait bien devenir votre meilleure amie en cuisine – si, si je vous l’assure ! C’est une gourmandise crousti-moelleuse que l’on sert à l’apéritif, en en-cas, sur un buffet… les déclinaisons sont presque infinies. Elle séduit les petits comme les grands – […]
Avec ces pickles d’oignons rouges, vous aurez dans votre frigo le condiment qui réveillera vos salades vertes, sandwich et burger. Une belle couleur chatoyante, du croquant, un léger piquant – et tout cela à préparer en seulement 10 minutes. Aller à la recette 4.9 de […]